Pilaf de Arroz Increíble

Name: Pilaf de Arroz Increíble
Total time: 35 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 3 tazas de arroz blanco; 5 ½ tazas de caldo de pollo; 🥕 2 zanahorias, finamente picadas; 2 tallos de apio, finamente picados; 1 pimiento rojo pequeño, picado en cubos; 🧅 1 cebolla pequeña, finamente picada; 🧄 4 dientes de ajo, picados finamente; 🌽 1 lata (8.75 onzas) de maíz dulce sin sal añadida, escurrido; 1 lata (15 onzas) de guisantes dulces sin sal añadida, escurridos; 1 ½ cucharadas de salsa de soja; 1 ½ cucharadas de salsa Worcestershire; 2 cucharaditas de pimienta de limón; 2 cucharaditas de perejil seco triturado; 4 pellizcos de tomillo seco triturado; 1 pizca de azafrán (opcional); 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto; 🧈 3 cucharadas de mantequilla

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

35 Min
8 Porciones
$10

Pilaf de Arroz Increíble

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

35 Min
8 Porciones
$10

INGREDIENTES

Base
- 3 tazas de arroz blanco
- 5 ½ tazas de caldo de pollo
Vegetales
- 🥕 2 zanahorias, finamente picadas
- 2 tallos de apio, finamente picados
- 1 pimiento rojo pequeño, picado en cubos
- 🧅 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 🧄 4 dientes de ajo, picados finamente
- 🌽 1 lata (8.75 onzas) de maíz dulce sin sal añadida, escurrido
- 1 lata (15 onzas) de guisantes dulces sin sal añadida, escurridos
Condimentos
- 1 ½ cucharadas de salsa de soja
- 1 ½ cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas de pimienta de limón
- 2 cucharaditas de perejil seco triturado
- 4 pellizcos de tomillo seco triturado
- 1 pizca de azafrán (opcional)
- 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto
Grasas
- 🧈 3 cucharadas de mantequilla

PASOS

Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; cocina y revuelve las zanahorias, el apio, el pimiento rojo, la cebolla y el ajo hasta que los vegetales comiencen a ablandarse.

Incorpora el arroz, el maíz y los guisantes a los vegetales para combinar. Vierte el caldo de pollo, la salsa de soja y la salsa Worcestershire en la mezcla de arroz.

Sazona con pimienta de limón, perejil, tomillo, azafrán (opcional), sal y pimienta negra; lleva a ebullición y reduce el fuego a bajo.

Tapa y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 20 minutos. Retira del fuego y deja reposar el pilaf tapado hasta que los granos estén separados, de 10 a 15 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

366

Calorías

8g
Proteína
71g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

El azafrán opcional añade un sabor rico y un tono dorado, pero puede omitirse para ahorrar costos.Refrigera las sobras por hasta 3 días y recalienta en el microondas para una preparación rápida de comida.Acompaña este plato con pollo asado o cerdo para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.