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Ensalada de Papa con Tocino y Huevo

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 kilo y cuarto de papas rojas, cortadas en cuartos
    • 🌱 1 taza de guisantes verdes pequeños
    • 🧅 ¼ taza de cebolla picada

  • Lácteos y Condimentos

    • 🥛 1 taza de mayonesa
    • 2 cucharadas de mostaza

  • Proteínas

    • 🥓 4 tiras de tocino cocido, picado
    • 🥚 4 huevos duros

  • Condimentos

    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua salada; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Escúrralas y déjelas enfriar.

2

Mezcle las papas, la mayonesa, los guisantes, los huevos, el tocino, la cebolla, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón.

3

Refrigere para permitir que los sabores se integren y el tocino se ablande, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

365

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Use guisantes frescos para una mejor textura y sabor.Enfríe completamente las papas antes de mezclar para evitar que la ensalada quede aguada.Ajuste la cantidad de mostaza según su preferencia de sabor.Esta ensalada se puede preparar un día antes para una mejor integración de sabores.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.