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Ajillo de bacon y patatas

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Carnes

    • 🥓 Tocino grueso 100g

  • Verduras

    • 🥔 Patata 200g (pelada y cortada en trozos del tamaño de un bocado)

  • Condimentos

    • Aceite de oliva 120ml
    • 🧄 Ajo 3 dientes (picado)
    • 🧂 Sal 1/2 cucharadita
    • Pimienta negra al gusto

PASOS

1

Hierva las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas al pincharlas con un palillo.

2

Vierta aceite de oliva en una sartén de hierro y sofría el ajo hasta que suelte aroma.

3

Añada el tocino y las patatas hervidas. Cocine a fuego medio, revolviendo todo durante aproximadamente 7 minutos.

4

Apague el fuego, sazone con sal y pimienta negra, y sirva directamente en la sartén.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 35g
    Grasas

💡 Consejos

Puede sustituir las patatas por camote para un ajillo más dulce.El aceite restante del ajillo puede ser reutilizado en otras recetas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.