CookPal AI
recipe image

Huevos Rellenos con Tocino y Cheddar

Costo $8, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Huevos

    • 🥚 12 huevos grandes

  • Carne

    • 🥓 4 rebanadas de tocino

  • Condimentos y Queso

    • ½ taza de mayonesa
    • 2 cucharadas de queso cheddar finamente rallado
    • 1 cucharada de mostaza

PASOS

1

Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría. Lleva el agua a ebullición, luego retira inmediatamente del fuego. Cubre la cacerola y deja que los huevos reposen en el agua caliente durante 10 a 12 minutos.

2

Retira los huevos del agua caliente y enjuaga bajo agua fría corriente para enfriarlos.

3

Mientras los huevos reposan en el agua caliente, cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté dorado uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre sobre toallas de papel, luego desmenuza.

4

Pela los huevos enfriados y córtalos por la mitad a lo largo. Transfiere las yemas a un tazón.

5

Agrega la mayonesa, el tocino, el cheddar y la mostaza a las yemas, luego machaca para combinar. Coloca la mezcla de yema de huevo en las mitades de clara de huevo.

6

Sirve inmediatamente o cubre y refrigera hasta el momento de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

187

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Consejos

Para pelar fácilmente, agrega una cucharadita de vinagre al agua hirviendo antes de cocinar los huevos.Para evitar que las yemas se pongan verdes, evita cocinar los huevos en exceso.Usar tocino recién cocido y crujiente mejorará la textura y el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.