Coloca los huevos en una cacerola grande en una sola capa y llena con agua hasta cubrir los huevos por 1 pulgada. Cubre la cacerola y lleva a ebullición a fuego alto. Retira del fuego y deja que los huevos se mantengan en el agua caliente durante 15 minutos. Escurre y enfría los huevos bajo agua fría corriente. Pela una vez fríos.

Corta los huevos por la mitad a lo largo y extrae las yemas en un tazón mediano. Tritura las yemas con un tenedor hasta que estén suaves.

Mientras tanto, cocina el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que esté dorado uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre sobre un plato forrado con toallas de papel y pica una vez frío.

Agrega el tocino picado y el aderezo ranch a las yemas trituradas. Mezcla hasta que esté bien combinado. Rellena las mitades de las claras de huevo.