Estofado de patatas y tocino
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
Estofado de patatas y tocino
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🧅 1 cebolla (picada)
- 🥕 1 zanahoria (picada en trozos pequeños)
- 🥓 4 tiras de tocino (cortado en trozos)
- 🥔 3 patatas (cortadas en cubos)
PASOS
En una olla grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que quede crujiente y suelte grasa.
Retira el tocino y añade la cebolla y la zanahoria a la grasa restante, cocinando durante 5 minutos hasta que estén tiernas.
Agrega las patatas y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
Añade 4 tazas de agua y cocina a fuego medio durante 15 minutos hasta que las patatas estén cocidas.
Devuelve el tocino a la olla y condimenta con sal y pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
350
Calorías
- 18gProteína
- 45gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Puedes guardar el estofado sobrante en el frigorífico y recalentarlo luego.Si prefieres una opción baja en calorías, sustituye el tocino por pechuga de pollo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.