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Frijoles al Horno

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 450 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍛 1 1/2 tazas de frijoles navy, riñón o lima
    • 💧 2 tazas de agua
    • 🍎 2 tazas de jugo de manzana 100%
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 🍯 2 cucharadas de melaza
    • 🍅 1/2 taza de kétchup
    • 🍶 2 cucharaditas de vinagre
    • 🌾 1 cucharadita de mostaza seca

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Combina el jugo de manzana y el agua. Lleva a ebullición.

3

Agrega los frijoles y cocina a fuego lento durante 2 horas y media hasta que los frijoles estén tiernos.

4

Escurre los frijoles, reserva el líquido.

5

Coloca los frijoles y otros ingredientes en un molde para hornear engrasado.

6

Cubre y hornea a 250°F durante 3 a 4 horas.

7

Destapa la última hora de horneado y agrega algo del líquido reservado si los frijoles se vuelven secos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

226

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más rico, considera agregar un pequeño trozo de carne ahumada o tocino.Revisa los frijoles periódicamente y agrega más líquido reservado para mantener una textura húmeda.Duplica la receta para reuniones grandes o preparación de comidas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.