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Huevos al horno con queso feta

Costo $8, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🍅 2 tomates pequeños
    • 🧅 2 cucharadas de cebolla roja
    • 1 diente de ajo

  • Lácteos

    • 1/2 taza de queso feta

  • Condimentos

    • 2 cucharaditas de aceite de oliva
    • 1/2 cucharadita de orégano seco

  • Proteínas

    • 🥚 2 huevos grandes

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C) y rocía 2 moldes aptos para horno con spray antiadherente.

2

Combina los tomates, la cebolla roja y el ajo en un tazón pequeño y divídelos uniformemente entre los moldes. Espolvorea el queso feta, rocía con aceite de oliva y espolvorea con orégano. Coloca los moldes en una bandeja para hornear.

3

Hornea en el horno precalentado durante 8 minutos. Retira del horno; no apagues el horno.

4

Mezcla suavemente el queso feta con la mezcla de tomate. Con el dorso de una cuchara, haz hendiduras en la mezcla de tomate. Casca un huevo en cada hendidura.

5

Vuelve a colocar los moldes en el horno y hornea hasta que las claras estén opacas pero las yemas aún estén líquidas, o cocidas al gusto, de 10 a 14 minutos. Sazona con sal y pimienta, decora con albahaca y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

240

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Usa albahaca fresca como decoración para realzar el sabor.No dudes en personalizar la mezcla de vegetales con pimientos, espinacas o champiñones.Para un sabor más picante, considera añadir hojuelas de chile rojo a la mezcla de tomate antes de hornear.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.