Albóndigas de Cordero al Horno

Name: Albóndigas de Cordero al Horno
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 450 gramos de cordero molido; 🥛 ¼ taza de yogur; 🍞 2 rebanadas de pan, desgarradas en trozos pequeños; ¼ taza de pasas; ¼ taza de cilantro fresco; 🧄 1 diente de ajo, picado; ¼ cucharadita de orégano seco; ¼ cucharadita de albahaca seca; 🧂 ⅛ cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porciones
$15

Albóndigas de Cordero al Horno

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porciones
$15

INGREDIENTES

Carne
- 450 gramos de cordero molido
Lácteos
- 🥛 ¼ taza de yogur
Pan
- 🍞 2 rebanadas de pan, desgarradas en trozos pequeños
Frutas
- ¼ taza de pasas
Hierbas y Especias
- ¼ taza de cilantro fresco
- 🧄 1 diente de ajo, picado
- ¼ cucharadita de orégano seco
- ¼ cucharadita de albahaca seca
- 🧂 ⅛ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Mezcla el cordero, el pan, el yogur, las pasas, el cilantro, el ajo, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta en un tazón.

Forma bolas de 1 pulgada y colócalas en una bandeja para hornear engrasada.

Hornea en el horno precalentado hasta que las albóndigas estén doradas por fuera y solo ligeramente rosadas en el centro, aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

298

Calorías

22g
Proteína
16g
Carbohidratos
16g
Grasas

💡 Consejos

Usa cordero recién molido para el mejor sabor.Sirve con una salsa de yogur o ensalada fresca como acompañamiento para una comida completa.Ajusta las hierbas y especias al gusto para personalizar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.