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Macarrones con queso al horno para uno

Macarrones con queso al horno para uno

Costo $2.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 1 Porciones
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 🍝 3 cucharadas de pasta de macarrones sin cocer

  • Lácteos

    • 🧈 1 cucharada de mantequilla
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🧀 ⅓ taza de queso Cheddar rallado
    • 🧀 1 cucharada de queso Cheddar rallado

  • Especias y condimentos

    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ⅛ cucharadita de polvo de cebolla
    • 1 pizca de pimienta
    • ⅛ cucharadita de mostaza molida

  • Condimentos

    • 1 toque de salsa Worcestershire
    • 1 toque de salsa picante

  • Otros

    • 1 cucharadita de pan rallado
    • 1 cucharada de harina para todo uso

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa un cuenco de sopa apto para horno o un molde para hornear de 1 taza.

2

Lleva a ebullición una pequeña olla con agua ligeramente salada. Cocina los macarrones en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al dente, unos 8 minutos. Escurre y reserva.

3

Derrite la mantequilla en la misma olla a fuego medio-alto. Bate la leche, harina, sal, polvo de cebolla y pimienta hasta que quede suave. Cocina y remueve durante 2 minutos. Reduce el fuego a bajo, luego bate 1/3 de taza de queso Cheddar, mostaza, salsa Worcestershire y salsa picante.

4

Incorpora los macarrones cocidos hasta que se cubran, luego transfiere al molde preparado. Espolvorea con pan rallado y 1 cucharada de queso Cheddar.

5

Hornea, destapado, en el horno precalentado hasta que los macarrones estén calientes y el queso se haya derretido, aproximadamente 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

469

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Para una cobertura más crujiente, tuesta las migas de pan con un poco de mantequilla derretida antes de ponerlas encima.Experimenta con diferentes tipos de queso para obtener un perfil de sabor variado, como Gouda, Gruyere o un picante Jalapeño Jack.Puedes duplicar o triplicar la receta para hacer porciones para más personas. Ajusta el tiempo de horneado según sea necesario.