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Pescado al Parmesano al Horno

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Recubrimiento

    • 🧀 1/3 taza de queso parmesano rallado, sin grasa
    • 🌾 1/3 cucharada de harina para todo uso
    • 🌿 1 cucharadita de ramitas de tomillo, hojas retiradas y trituradas

  • Pescado

    • 🐟 4 filetes de pescado tilapia (cada uno de 170 g)

  • Cobertura

    • 🧅 1 cebolla mediana, picada
    • 🍄 1 taza de tapas de champiñones partidos por la mitad
    • 🧅 1/2 taza de cebollines (cebollas verdes), finamente rebanados
    • 🧄 1 diente de ajo, triturado

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Precalienta el horno a 350 °F (175 °C). Coloca el queso parmesano, la harina y el tomillo en una bolsa de papel.

3

Cubre individualmente los filetes de pescado agitándolos suavemente en la bolsa de papel. Desecha los ingredientes de recubrimiento restantes.

4

Coloca los filetes sobre una rejilla para hornear en una bandeja y hornea durante 20 minutos o hasta que el pescado se deshaga fácilmente con un tenedor.

5

Mientras se hornea el pescado, calienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, los champiñones, los cebollines y el ajo. Cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que las cebollas estén blandas. Sazona con pimienta negra molida al gusto.

6

Sirve el pescado horneado cubierto con la mezcla de champiñones salteados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

204

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Este plato combina bien con pasta o arroz para una comida completa.Usa ingredientes frescos para el mejor sabor.Para una cobertura crujiente, gratina el pescado durante los últimos 2-3 minutos de horneado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.