Ensalada de Papa al Horno
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 12 Porciones
- $15
Ensalada de Papa al Horno
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 12 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Vegetales
- 🥔 1.8 kilogramos de papas, peladas
Carnes
- 🥓 15 tiras de tocino
Lácteos
- 🥛 1 recipiente (450 gramos) de crema agria reducida en grasa
- 🧀 2 tazas de queso cheddar rallado
Condimentos
- 2 cucharadas de mayonesa
Hierbas y especias
- 2 cucharadas de cebollines secos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Coloca las papas en una olla grande y cúbre con agua salada; lleva a ebullición a fuego alto. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Escurre y reserva.
Cocina el tocino en una sartén profunda a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que esté dorado uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre sobre un plato forrado con toallas de papel.
Corta las papas enfriadas en cubos y colócalas en un tazón grande.
Agrega la crema agria, el queso cheddar, la mayonesa, los cebollines, la sal y la pimienta.
Desmenuza el tocino en el tazón y mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados. Cubre y refrigera durante 8 horas antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
322
Calorías
- 13gProteína
- 29gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Usa papas Yukon Gold o rojas para una textura cremosa.Para más sabor, espolvorea pimentón ahumado en la mezcla.Prepáralo con anticipación para fiestas preparando el platillo la noche anterior y refrigerándolo.Acompaña con un plato principal ligero para equilibrar la riqueza de la ensalada.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.