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Rodajas de Tofu Horneado

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Tofu

    • 1 paquete (18 onzas) de tofu extra firme, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

  • Aceite y condimentos

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto

  • Ingredientes para la salsa

    • 🧅 1 cebolla verde, finamente rebanada
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 2 cucharadas de salsa picante Sriracha, o al gusto
    • 1 ½ cucharaditas de aceite de sésamo
    • 1 cucharadita de salsa de ajo y chile
    • 1 cucharadita de semillas de sésamo
    • 🧄 ½ cucharadita de ajo picado

PASOS

1

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).

2

Coloca las rodajas de tofu en una bandeja para hornear. Unta aceite de oliva sobre cada rodaja. Sazona con sal y pimienta.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas por encima, de 8 a 10 minutos.

4

Mientras tanto, prepara la salsa: mezcla la cebolla verde, la salsa de soja, la Sriracha, el aceite de sésamo, la salsa de ajo y chile, las semillas de sésamo y el ajo en un tazón pequeño.

5

Vierte la salsa sobre las rodajas de tofu. Continúa horneando hasta que la salsa esté caliente, de 3 a 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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105

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con arroz al vapor para una comida completa.Para un tofu más crujiente, presiona el tofu para eliminar el agua antes de cortarlo.Ajusta la cantidad de Sriracha según tu preferencia de especias.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.