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Pesto de albahaca y nueces pacanas

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🌿 3 tazas de hojas de albahaca frescas
    • 🌰 1 ½ tazas de nueces pacanas
    • 🧄 4 dientes de ajo
    • 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado
    • ¾ taza de aceite de oliva
    • 🧂 ½ cucharadita de sal kosher
    • 1 pizca de pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Mezcla la albahaca, las nueces, el ajo, el queso parmesano, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se convierta en una pasta ligeramente gruesa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

232

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Consejos

Usa las hojas de albahaca más frescas para obtener el mejor sabor.Tuesta las nueces pacanas antes para lograr un sabor más profundo y con matices de nuez.Este pesto se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.Si el pesto se vuelve demasiado espeso, agrega una pequeña cantidad de aceite de oliva para alcanzar la consistencia deseada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.