Pesto de Albahaca

Name: Pesto de Albahaca
Total time: 15 min
Yield: 16 Porciones
Ingredients: 🌿 4 tazas de hojas de albahaca fresca; 🥛 1 taza de queso Parmigiano-Reggiano recién rallado; 1 taza de aceite de oliva; 🌰 ⅔ taza de piñones; 🧄 6 dientes de ajo, picados; 🧂 Sal al gusto; 🧂 Pimienta negra molida al gusto

Costo $20, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
16 Porciones
$20

Pesto de Albahaca

Costo $20, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
16 Porciones
$20

INGREDIENTES

Hierbas
- 🌿 4 tazas de hojas de albahaca fresca
Queso / Lácteos
- 🥛 1 taza de queso Parmigiano-Reggiano recién rallado
Aceite
- 1 taza de aceite de oliva
Frutos Secos
- 🌰 ⅔ taza de piñones
Especias y Condimentos
- 🧄 6 dientes de ajo, picados
- 🧂 Sal al gusto
- 🧂 Pimienta negra molida al gusto

PASOS

Combine la albahaca, el queso y el aceite de oliva en un procesador de alimentos. Pulse para mezclar.

Agregue los piñones, el ajo, la sal y la pimienta. Pulse hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.

Vierta la mezcla sobre una hoja grande de papel film; enróllela en forma de tubo y selle. Refrigere hasta que sea necesario.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

177

Calorías

4g
Proteína
2g
Carbohidratos
18g
Grasas

💡 Puede usar nueces en lugar de piñones para una opción más económica.Conserve la mezcla refrigerada o congele porciones para mantener la frescura a largo plazo.Acompañe con pasta, verduras a la parrilla o úselo como una crema para sándwiches.