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Burritos de Frijoles y Arroz

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍚 2 tazas de arroz cocido
    • 🧅 1 cebolla pequeña, picada
    • 🫘 2 tazas de frijoles rojos cocidos
    • 🌮 8 tortillas de harina (de 10 pulgadas)
    • 1/2 taza de salsa
    • 🧀 1/2 taza de queso rallado

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Precalienta el horno a 300°F.

3

Pela la cebolla y córtala en trozos pequeños.

4

Escurre el líquido de los frijoles cocidos (o enlatados).

5

Mezcla el arroz, la cebolla picada y los frijoles en un tazón.

6

Coloca cada tortilla sobre una superficie plana.

7

Pon 1/2 taza de la mezcla de arroz y frijoles en el centro de cada tortilla.

8

Dobla los lados de la tortilla para sujetar el arroz y los frijoles.

9

Coloca cada tortilla rellena (burrito) en la bandeja para hornear.

10

Hornea durante 15 minutos.

11

Mientras se hornean los burritos, ralla 1/2 taza de queso.

12

Vierte la salsa sobre los burritos horneados. Agrega el queso.

13

Sirve los burritos calientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

341

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 55g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para mayor nutrición, usa arroz integral en lugar de arroz blanco.Agrega cilantro fresco picado, rodajas de aguacate o más salsa para más sabor.Las sobras se pueden envolver en papel aluminio y congelar para una comida rápida más tarde.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.