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Dip de frijoles

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🫘 2 tazas de frijoles rojos, enlatados bajos en sodio
    • 1 cucharada de vinagre
    • 3/4 cucharadita de chile en polvo
    • 1/8 cucharadita de comino molido
    • 🧅 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
    • 🧀 1 taza de queso cheddar, bajo en grasa, rallado

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Escurre los frijoles rojos, pero guarda el líquido en un tazón pequeño.

3

Coloca los frijoles, el vinagre, el chile en polvo y el comino en una licuadora. Licúa hasta que quede suave. Agrega suficiente líquido de los frijoles reservado para que el dip sea fácil de untar.

4

Incorpora la cebolla picada y el queso rallado.

5

Guarda en un recipiente bien tapado y colócalo en el refrigerador.

6

Sirve con palitos de verduras crudas o galletas.

7

Si no tienes licuadora, puedes mezclar los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano y machacarlos con un tenedor. Luego incorpora la cebolla y el queso.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

103

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura más suave, asegúrate de mezclar bien el dip.Este dip combina bien con zanahorias crudas, apio y galletas integrales para obtener nutrientes adicionales.Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4-5 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.