Ensalada de brotes con pepino y ciruela
Costo $5, ahorrar $3
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $5
Ensalada de brotes con pepino y ciruela
Costo $5, ahorrar $3
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Verduras
- Brotes de soja 200g
- 🥒 Pepino 1 unidad
Condimentos
- Ciruelas encurtidas 2 unidades (sin hueso y trituradas)
- Salsa de soja 1 cucharadita
- Aceite de sésamo 1 cucharadita
PASOS
1
Hierva ligeramente los brotes de soja, escurra el agua y enfríelos.
2
Corte el pepino en rodajas finas, espolvoree sal ligeramente y exprima el exceso de agua.
3
En un tazón, mezcle las ciruelas encurtidas, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Agregue los brotes de soja y el pepino, y mezcle bien.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
80
Calorías
- 3gProteína
- 6gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Enfriar en el refrigerador lo hace aún más delicioso.Puede espolvorear sésamo blanco al gusto para realzar el sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.