CookPal AI
recipe image

Barras de Galletas de Jengibre Festivas Becel Anything Goes Cookie Dough

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 30 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 2 ¼ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1 taza de margarina Becel® con sabor a mantequilla o Original
    • 🍬 1 taza de azúcar morena bien compactada
    • 🍬 ¼ taza de azúcar granulada
    • 🥚 2 huevos grandes Naturegg™ Omega 3
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Especias

    • 🌿 1 cucharadita de canela molida
    • 1 cucharadita de jengibre molido

  • Toppings

    • 🍫 3 cucharadas de chips de chocolate blanco HERSHEY'S® Chipits® para hornear
    • 🍒 ½ taza de arándanos secos
    • 🥜 ½ taza de pistachos tostados y picados

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Forra un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas (33 x 23 cm) con papel aluminio o pergamino, dejando un sobrante de 2 pulgadas (5 cm), rocía con spray para cocinar y reserva. Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano y reserva.

2

En un tazón grande, bate la margarina Becel Sabor a Mantequilla con los azúcares. Incorpora los huevos y la vainilla hasta que estén mezclados. Agrega gradualmente la mezcla de harina y bate solo hasta que se incorpore. Añade la canela y el jengibre.

3

Extiende la masa en el molde preparado. En un tazón pequeño, combina las chispas de chocolate blanco, los arándanos y los pistachos. Espolvorea uniformemente sobre la masa y presiona suavemente.

4

Hornea durante 24 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

5

Deja enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Usando el sobrante del papel aluminio, levanta las barras del molde y deja enfriar completamente. Corta en 30 piezas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

156

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque más festivo, considera usar espolvoreado de colores o drizzle de chocolate blanco derretido encima después de enfriar.Guarda las barras de galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura por hasta una semana.Puedes sustituir cerezas secas o pasas por los arándanos para un perfil de sabor diferente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.