
Arroz con carne de res y champiñones
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $15
Arroz con carne de res y champiñones
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥩 300g de carne de res (cortada en rodajas finas)
- 🍄 150g de champiñones (en rodajas)
- 🥕 1 zanahoria (en tiras finas)
- 🧅 1/2 cebolla (picada finamente)
- 🍚 2 tazas de arroz
Condimentos
- 🧂 2 cucharadas de salsa de soja
- 🍯 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharada de mirin
- 2.5 tazas de caldo dashi
PASOS
Sofríe la carne de res en una sartén hasta que esté ligeramente cocida.
Coloca el arroz, el caldo dashi, la salsa de soja, el azúcar y el mirin en una olla y mezcla bien.
Añade los champiñones, las zanahorias, la cebolla y la carne salteada a la olla, y cocina a fuego lento.
Cuando el arroz esté listo, mezcla todo bien y, si lo deseas, decora con cebolla verde picada.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 25gProteína
- 50gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Preparar caldo dashi con kombu y katsuobushi le dará más sabor.El arroz sobrante puede congelarse para conservarlo.Ajusta la cantidad de condimentos según tu preferencia.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.