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Salteado de carne y champiñones

Costo $15, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 500 g de carne de res en rodajas finas

  • Verduras

    • 🍄 200 g de champiñones en rodajas

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soya
    • 🧄 2 dientes de ajo picado

  • Aceites

    • 2 cucharadas de aceite vegetal

PASOS

1

Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio-alto.

2

Agrega la carne en rodajas y saltea hasta que esté dorada, aproximadamente 4–5 minutos.

3

Añade el ajo picado y los champiñones en rodajas a la sartén y saltea durante otros 3–4 minutos.

4

Vierte la salsa de soya y mezcla todo hasta que esté cubierto uniformemente. Cocina por 1–2 minutos adicionales.

5

Sirve caliente con arroz o fideos, si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Usa un aceite con un punto de humo alto para mejores resultados al saltear.Corta previamente la carne y los champiñones para ahorrar tiempo durante la cocción.Puedes añadir otras verduras como pimientos o brócoli para más variedad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.