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Estofado de Carne y Patatas

Costo $15, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne y Vegetales

    • 🍖 Carne molida 500g
    • 🥔 2 Patatas (picadas)

  • Condimentos

    • 🧂 3 cucharadas de salsa de soja
    • 🍬 1 cucharada de azúcar
    • 🧄 1 cucharadita de ajo picado

PASOS

1

Agrega carne a la sartén y sofríe a fuego medio hasta que se libere el aceite.

2

Añade las patatas picadas a la sartén con la carne y sofríe juntas durante 5 minutos.

3

Prepara la salsa de condimentos mezclando salsa de soja, azúcar y ajo picado, y viértela sobre los ingredientes salteados.

4

Reduce el fuego a bajo y tapa la sartén, dejando que hierva a fuego lento durante 10 minutos adicionales.

5

Traslada el estofado terminado a un plato y sírvelo caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Agregar un poco de agua a la sartén puede ayudar a ajustar el nivel de cocción de las patatas.Dejar en el refrigerador por un día resulta en un sabor más profundo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.