Estofado de carne y verduras
Costo $18, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porciones
- $18
Estofado de carne y verduras
Costo $18, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porciones
- $18
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥩 300 g de carne (cortada en trozos)
- 🍄 150 g de champiñones (en rodajas)
- 🥕 1 zanahoria (cortada en trozos grandes)
Ingredientes adicionales
- 🧅 1 cebolla (cortada en trozos grandes)
- 🍚 1 taza de arroz (para servir)
- 🍶 3 cucharadas de salsa de soja
- 🍯 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de ajo picado
- 💧 1 taza de agua
PASOS
Mezcla la carne, la salsa de soja, el agua, el azúcar y el ajo en una olla y hierve a fuego medio.
Cuando empiece a hervir, añade las zanahorias y la cebolla, cubre con una tapa y cocina a fuego lento.
Cuando las verduras estén tiernas, agrega los champiñones y cocina unos minutos más.
Prueba el sazón y añade sal y pimienta si es necesario.
Sirve caliente con arroz.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 35gProteína
- 55gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Para una carne más tierna, blanquéala brevemente en agua hirviendo antes de usar.Si deseas, agrega una variedad de verduras adicionales.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.