Arroz con estofado de carne y vegetales
Costo $10, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Porciones
- $10
Arroz con estofado de carne y vegetales
Costo $10, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥩 Carne de res 300g (cortada en trozos)
- 🍚 Arroz 3 tazas
Verduras
- 🥕 Zanahoria 1 unidad (cortada en trozos grandes)
- 🧅 Cebolla 1 unidad (cortada en gajos)
- 🍄 Champiñones 6 unidades (cortados a la mitad)
Condimentos
- Pasta de tomate 2 cucharadas
- Vino tinto 1/2 taza
- 🧂 Sal 1 cucharadita
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva 1 cucharada
PASOS
Corta la carne de res en trozos y espolvorea sal y pimienta.
Calienta el aceite de oliva en una olla y dora la carne hasta que quede con color.
Agrega la cebolla, la zanahoria y los champiñones, y sofríe a fuego medio.
Añade la pasta de tomate y el vino tinto, y mezcla todo bien.
Agrega agua y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
Sirve con arroz y disfruta tu plato.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
610
Calorías
- 30gProteína
- 68gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Puedes usar tomates enlatados en vez de pasta de tomate para obtener un sabor delicioso.Si no tienes vino tinto, puedes usar agua o caldo como sustituto.Extender el tiempo de cocción intensifica el sabor del plato.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.