
Carne y vegetales
Costo $15, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porciones
- $15
Carne y vegetales
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Fuente: Recommended by CookPal
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- 6 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Grano
- 💧 4 tazas de agua
- 🍚 2 tazas de arroz, sin cocer
Proteína
- 🥩 1 libra de carne molida de res
Verduras
- 🫘 2 tazas de judías verdes al vapor
- 🌽 1 1/2 tazas de granos de maíz frescos cocidos
Condimentos y especias
- 🍅 1 lata de salsa de tomate baja en sodio (aproximadamente 15 onzas)
- 🧂 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 🧂 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
PASOS
En una olla grande, agrega agua al arroz y lleva a ebullición. Cubre y cocina a fuego bajo durante 15 minutos (no quites la tapa) hasta que el agua se haya evaporado.
Mientras se cocina el arroz, coloca la carne molida en una sartén grande y cocina a fuego medio en la estufa durante 8 a 10 minutos. Escurre la grasa.
Deja reposar el arroz durante unos 3 minutos. Coloca el arroz en un plato como si fuera un anillo de rosquilla. Reserva.
Agrega las judías verdes, el maíz, la salsa de tomate, el ajo en polvo y la cebolla en polvo a la sartén con la carne.
Cocina hasta que esté bien caliente. Vierte en el centro del anillo de arroz y sirve.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
471
Calorías
- 22gProteína
- 69gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Usa judías verdes y maíz frescos si es posible para un sabor más vibrante.Para reducir la grasa, usa carne molida magra o reemplázala con pavo molido.Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días o congelar hasta por un mes.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.