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Jugo de Res

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • ¼ taza de grasa de res
    • 🍞 1 ½ cucharadas de harina para todo uso
    • 2 tazas de caldo de res

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Derrite la grasa en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la harina y cocina, batiendo constantemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente 3 minutos.

3

Agrega gradualmente el caldo de res, batiendo constantemente, luego aumenta el fuego a alto y lleva a ebullición.

4

Sazona con sal y pimienta al gusto. ¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

53

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Usa caldo de res tibio para una mezcla más suave con la harina y la mezcla de grasa.Puedes sustituir el caldo de res por caldo de verduras para una opción más ligera.Reserva la grasa de res después de asar la carne para maximizar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.