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Salteado de carne de res y brócoli

Costo $18, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $18

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 400 g de carne de res (cortada en rodajas finas)

  • Verduras

    • 🥦 300 g de brócoli (cortado en trozos pequeños)
    • 🧅 1 cebolla (cortada en tiras)
    • 🧄 2 dientes de ajo (picados)

  • Condimentos

    • 🍶 3 cucharadas de salsa de soja
    • 🍬 1 cucharada de azúcar
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 🌽 1 cucharada de maicena

PASOS

1

Mezcla la carne de res con la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo y la maicena, y marina durante 15 minutos.

2

Calienta aceite en una sartén y saltea la carne marinada a fuego alto.

3

Añade el brócoli y la cebolla a la sartén, y saltea hasta que estén tiernos.

4

Vuelve a unir la carne a la sartén y mezcla con el ajo, salteando todo junto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

420

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Para un buen salteado, usa siempre ingredientes frescos.Puedes reemplazar el brócoli con espárragos o setas enoki.El salteado sobrante es ideal para llevar de almuerzo al día siguiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.