Carpaccio de res
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $15
Carpaccio de res
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Carnes
- 🥩 200g de lomo de res (finamente rebanado)
Condimentos básicos
- 🧂 Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Adornos
- 🧀 20g de queso parmesano (finamente rallado)
- 🌿 Un poco de rúcula
- 🍋 1 rodaja de limón
PASOS
1
Corta la carne lo más fina posible y extiéndela en un plato sin superponerla.
2
Espolvorea sal y pimienta sobre la carne, y rocía uniformemente con aceite de oliva.
3
Adorna con queso parmesano y rúcula, y sirve con una rodaja de limón.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
350
Calorías
- 30gProteína
- 2gCarbohidratos
- 23gGrasas
💡 Consejos
La calidad de la carne determina el sabor; utiliza la mejor disponible.Añade jugo de limón justo antes de comer para acentuar el sabor fresco.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.