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Roast Beef de Res

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🧅 1/2 taza de cebolla

  • Líquidos y Condimentos

    • 2 cucharadas de agua
    • 2 tazas de agua
    • 1 cubo de caldo de res, bajo en sodio
    • 🍊 1/16 taza de jugo de naranja
    • 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
    • 🌶️ 1/8 cucharadita de pimienta negra

  • Proteínas

    • 🥩 2 1/2 libras de roast beef de res

PASOS

1

Lávese las manos con agua y jabón.

2

Disuelva el cubo de caldo en 2 tazas de agua caliente para crear caldo de res.

3

En un tazón mediano, mezcle el caldo, el jugo de naranja, la pimienta de Jamaica y la pimienta.

4

Pele y pique la cebolla para obtener 1/2 taza de cebolla picada.

5

Agregue 2 cucharadas de agua a una sartén y caliéntela a fuego medio.

6

Agregue la cebolla picada a la sartén y cocine a fuego lento hasta que esté tierna.

7

Dore el roast beef de res por todos los lados en la sartén.

8

Vierta la mezcla de caldo sobre la carne dorada en la sartén.

9

Cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que el roast beef esté tierno.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

189

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Use caldo de res bajo en sodio para controlar los niveles de sal.Puede agregar verduras adicionales como zanahorias y papas para más sabor y nutrientes.Para obtener los mejores resultados, cocine a fuego lento para asegurarse de que la carne se mantenga tierna.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.