Sopa de carne y patatas
Costo $10, ahorrar $4
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $10
Sopa de carne y patatas
Costo $10, ahorrar $4
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥔 2 patatas (peladas y cortadas en rodajas finas)
- 150g de carne de res (en rodajas finas)
- 🥕 1/2 zanahoria (en rodajas)
Ingredientes del caldo
- 4 tazas de agua
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de salsa de soya
- Una pizca de sal
PASOS
Corta las patatas y las zanahorias en rodajas finas y prepara la carne de res en rodajas finas.
En una olla, añade agua y llévala a ebullición, después agrega la carne de res y cocina a fuego bajo.
Elimina la espuma y añade las patatas y zanahorias en la olla.
Agrega el ajo picado, la salsa de soya y una pizca de sal, luego mezcla bien.
Hierve durante unos 20 minutos hasta que todos los ingredientes estén cocidos y el sabor del caldo sea profundo.
Transfiere la sopa a un bol y decora con cebollín picado al gusto.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
200
Calorías
- 15gProteína
- 25gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Para un caldo más fresco, intenta añadir rábano blanco o cebolla verde.Puedes usar batata en lugar de patata para un toque más dulce.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.