CookPal AI
recipe image

Bistec de carne de res

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥩 Carne de res para bistec 300g
    • 🧂 Sal 1/2 cucharadita
    • Pimienta negra cantidad necesaria

  • Condimentos

    • 🧈 Mantequilla 20g
    • 🧄 Ajo 1 diente (picado)

PASOS

1

Deje que la carne alcance la temperatura ambiente y espolvoree uniformemente con sal y pimienta negra.

2

Caliente una sartén a fuego medio, agregue la mantequilla y, una vez derretida, sofría el ajo hasta que esté fragante.

3

Coloque la carne en la sartén y cocine 2-3 minutos por cada lado, ajustando según el punto de cocción deseado.

4

Retire la carne de la sartén, envuélvala en papel de aluminio y déjela reposar durante 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 34g
    Grasas

💡 Consejos

Ajuste el tiempo de cocción según su preferencia, desde bien cocido hasta término medio o poco hecho.Después de reposar, deje que los jugos de la carne se asienten antes de cortarla para garantizar un mejor sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.