Arroz con Stroganoff de Ternera

Name: Arroz con Stroganoff de Ternera
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🍄 Champiñones 200g (en rodajas); 🧅 Cebolla 1 (en rodajas); 🥕 Zanahoria 1 (en finas rodajas); Carne de res 300g (en finas rodajas); 🍚 Arroz cocido 4 tazas; 🧈 Mantequilla 2 cucharadas; Harina de trigo 2 cucharadas; 🥛 Leche 2 tazas; 🧂 Sal 1 cucharadita; Pimienta al gusto

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porciones
$15

Arroz con Stroganoff de Ternera

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porciones
$15

INGREDIENTES

Verduras
- 🍄 Champiñones 200g (en rodajas)
- 🧅 Cebolla 1 (en rodajas)
- 🥕 Zanahoria 1 (en finas rodajas)
Carne
- Carne de res 300g (en finas rodajas)
Alimento básico
- 🍚 Arroz cocido 4 tazas
Condimentos
- 🧈 Mantequilla 2 cucharadas
- Harina de trigo 2 cucharadas
- 🥛 Leche 2 tazas
- 🧂 Sal 1 cucharadita
- Pimienta al gusto

PASOS

Derrite la mantequilla en una sartén y sofríe la cebolla, zanahoria y champiñones hasta que estén tiernos.

Agrega la carne de res en rodajas finas y cocina hasta que esté bien hecha.

Espolvorea la harina de trigo, sofríe y añade gradualmente la leche, mezclando constantemente.

Cocina hasta que espese y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve sobre el arroz caliente y disfruta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

550

Calorías

25g
Proteína
65g
Carbohidratos
20g
Grasas

💡 Consejos

Usar crema en lugar de leche creará un sabor más rico.Utilizar champiñones congelados puede reducir el tiempo de cocción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.