Tendón de Res con Ponzu
Costo $6, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 Porciones
- $6
Tendón de Res con Ponzu
Costo $6, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 Porciones
- $6
INGREDIENTES
Ingredientes Principales
- 🍖 Tendón de res 300g
Condimentos
- 🧂 Salsa de soya 2 cdas
- 🍶 Mirin 2 cdas
- 🍋 Ponzu 3 cdas
- 🍶 Sake 1 cda
- 🥬 Cebolla verde, finamente picada
PASOS
Hierva ligeramente los tendones de res y elimine la espuma.
Corte los tendones de res hervidos en porciones pequeñas y vuelva a hervirlos en agua.
Mezcle el ponzu, la salsa de soya, el mirin y el sake para hacer la salsa.
Vierta la salsa sobre los tendones de res cocidos, agregue cebolla verde picada y sirva.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
180
Calorías
- 20gProteína
- 5gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Los tendones de res se pueden congelar para facilitar la preparación de comidas.En lugar de ponzu, puedes mezclar jugo de cítricos y salsa de soya para obtener un sabor único.Este plato también se puede disfrutar frío como aperitivo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.