Udon con carne de res
Costo $8, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $8
Udon con carne de res
Costo $8, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍖 Carne de res en rebanadas 200g
- 🍜 Udon 2 porciones
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja 2 cucharadas grandes
- Mirin 1 cucharada grande
- 🍬 Azúcar 1 cucharadita
- Caldo dashi 500ml
PASOS
Corta la carne de res en rebanadas finas y sazónala ligeramente con salsa de soja, mirin y azúcar.
Calienta el caldo dashi en la olla, agrega salsa de soja, mirin y azúcar, y ajusta el sabor.
Hierve el udon en otra olla y asegúrate de drenar el agua completamente.
Agrega la carne de res al caldo caliente y cocínala brevemente.
Sirve el udon cocido en un tazón, añade el caldo y la carne de res.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 25gProteína
- 50gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Agregar cebolla verde o cáscara de yuzu aumentará el aroma.Un caldo dashi más concentrado dará un sabor más profundo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.