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Burritos de Res, Brócoli y Queso Cheddar

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 450 gramos de carne molida de res
  • Almidón / Arroz

    • 1 paquete (5.7 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Queso Cheddar y Brócoli
  • Líquido

    • 💧 2 tazas de agua
  • Frijoles / Legumbres

    • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
  • Pan / Envoltura

    • 🌮 8 tortillas de harina para burritos (de 10 pulgadas)
  • Salsa

    • 🥫 1 frasco (16 onzas) de salsa, dividida
  • Queso / Lácteos

    • 🧀 1 taza de queso cheddar rallado
  • Vegetales

    • 🧅 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2

Cocina la carne molida en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos hasta que la carne esté lista. Retira la mezcla de carne y reserva.

3

Añade Knorr® Rice Sides™ - Queso Cheddar y Brócoli, agua y frijoles en la misma sartén y lleva a ebullición a fuego alto. Reduce el fuego a medio, tapa y cocina durante 7 minutos hasta que el arroz esté tierno. Incorpora la mezcla de carne cocida. Retira del fuego, deja reposar durante 2 minutos, luego mezcla con 1/2 taza de salsa y 1/2 taza de queso.

4

Coloca aproximadamente 3/4 de taza de la mezcla de arroz en cada tortilla y enróllala.

5

Extiende 1/2 taza de salsa uniformemente sobre el fondo de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas engrasado. Coloca los burritos con la costura hacia abajo, vierte la salsa restante por encima de los burritos y espolvorea con la media taza de queso restante. Cubre bien con papel aluminio.

6

Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que esté bien caliente. Decora con cebollas verdes y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

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Calorías

  • 49g
    Proteína
  • 106g
    Carbohidratos
  • 37g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque picante, utiliza salsa picante o añade chiles jalapeños picados.Cambia la carne molida de res por pavo molido para una opción más ligera.Este plato combina bien con una ensalada o guacamole para mayor frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.