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Beijinho de Coco (Coco Pequeño Beso)

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla
    • 🥥 ¼ taza de coco rallado endulzado
    • 🥥 Coco rallado endulzado para decorar
    • Clavos enteros para decorar

PASOS

1

Lleve la leche condensada y la mantequilla a una ebullición suave en una cacerola a fuego medio-bajo.

2

Continúe cocinando, revolviendo a menudo, hasta que la leche se haya reducido a la mitad y espesado, aproximadamente 20 minutos.

3

Retire del fuego, incorpore el 1/4 de taza de coco, y deje enfriar ligeramente antes de verterlo en un bol engrasado.

4

Refrigere durante unas 2 horas hasta que esté frío.

5

Con las manos engrasadas o aceitadas, forme bolitas de tamaño de una cucharada con la mezcla de leche.

6

Ruede cada bola en hojuelas de coco y clave un clavo en cada Beijinho para decorar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

152

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 24g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para una versión vegana, sustituya la leche condensada de coco y la mantequilla vegana.Asegúrese de revolver continuamente para evitar que la mezcla de leche se queme.Ajuste la dulzura usando coco sin endulzar para enrollar, si lo desea.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.