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Tarta de Crema y Bayas

Costo $6.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Masa

    • 1 taza de mezcla para hornear
    • 🧂 1 ½ cucharadas de azúcar blanca
    • 🥛 ⅓ taza de leche
    • 🍋 ½ cucharadita de ralladura de limón

  • Relleno

    • 🍓 1 ½ tazas de frambuesas
    • 1 taza de moras frescas
    • ½ taza de crema agria sin grasa
    • 🥚 2 claras de huevo
    • 🧂 ½ taza de azúcar blanca
    • 3 cucharadas de harina multiuso
    • 🌿 ½ cucharadita de canela molida
    • 🌰 ¼ cucharadita de nuez moscada molida
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

1

Combina la mezcla para hornear, 1 ½ cucharadas de azúcar, leche y ralladura de limón. Presiona con los dedos enharinados en el fondo y hacia arriba en los lados de un molde para tarta rociado previamente con spray antiadherente. Espolvorea las bayas sobre la masa.

2

Combina la crema agria, claras de huevo, ½ taza de azúcar blanco, harina, especias y extracto de vainilla. Vierte sobre la fruta. Cubre los bordes de la masa con papel aluminio.

3

Hornea a 450 grados F (230 grados C) durante 10 minutos. Baja la temperatura a 350 grados F (175 grados C), y hornea durante 30 minutos, o hasta que el centro esté firme.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

164

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más rico, puedes intentar usar una mezcla de frambuesas y duraznos.Cubrir los bordes de la masa con papel aluminio evita que se quemen mientras se hornea.Para una opción sin gluten, sustituye la mezcla para hornear y la harina con una alternativa sin gluten.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.