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La Mejor Bruschetta de Todos los Tiempos

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 8 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Pan

    • 4 muffins ingleses, divididos
  • Verduras y Hierbas

    • 4 dientes de ajo, picados
    • 🌿 1 cucharada de albahaca fresca picada
    • 🍅 4 tomates grandes frescos, pelados y picados
  • Condimentos y Aceites

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 1 cucharada de pasta de tomate
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🍋 2 cucharaditas de jugo de limón
    • 🍯 1 cucharadita de miel
  • Quesos / Lácteos

    • 🧀 4 rebanadas de queso mozzarella, cortadas por la mitad
  • Misceláneos

    • 8 aceitunas negras, deshuesadas y cortadas por la mitad
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto

PASOS

1

Precalienta el asador del horno y coloca la rejilla a unos 15 centímetros de la fuente de calor. Tuesta las mitades de los muffins bajo el asador hasta que estén dorados, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

2

Mezcla el ajo, la mantequilla y la albahaca en un tazón pequeño; extiende la mezcla de mantequilla uniformemente sobre cada mitad de muffin tostado.

3

Combina los tomates, las aceitunas y la pasta de tomate en un tazón grande; resérvalo. Bate juntos el aceite de oliva, el jugo de limón y la miel en un tazón pequeño. Coloca una parte de la mezcla de tomate sobre cada muffin, luego rocía la mezcla de aceite de oliva encima, coloca una pieza de mozzarella encima y sazona con sal y pimienta.

4

Vuelve a poner los muffins al asador; cocina hasta que el queso se haya derretido, de 1 a 2 minutos. Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

170

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, utiliza un aceite de oliva de alta calidad.Asegúrate de que los tomates estén maduros para maximizar el sabor.Añade un toque de queso parmesano rallado para un toque elevado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.