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Los mejores panecillos de maíz

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla, ablandada
    • 9 cucharadas de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharada de extracto de vainilla
    • 🥛 ⅔ taza de leche

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de mezcla para bizcochos
    • ¼ taza de harina de maíz amarilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa 12 moldes para muffins o forra con papelillos para muffins.

2

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición, luego agrega la vainilla.

3

En un tazón aparte, mezcla la mezcla para bizcochos y la harina de maíz. Incorpora esta mezcla a la mezcla de mantequilla/huevo, alternando con la leche; mezcla solo hasta que se combine. Vierte la masa en los moldes preparados.

4

Hornea en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos, hasta que estén dorados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

164

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que la mantequilla esté completamente ablandada para facilitar la mezcla.No mezcles demasiado la masa para mantener la textura esponjosa de los muffins.Puedes agregar algunos jalapeños picados o queso rallado para una variación salada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.