El Mejor Pastel de Melocotón de Todos los Tiempos
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 Porciones
- $15
El Mejor Pastel de Melocotón de Todos los Tiempos
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INGREDIENTES
Relleno
- 1 lata (29 onzas) de melocotones en rodajas
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 pizca de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 cucharada de maicena
- 💧 ½ taza de agua
Masa
- 🥛 1 taza de leche
- 🍚 1 taza de azúcar blanca
- 🌾 1 taza de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 🧂 1 pizca de sal
- 🧈 ½ taza de mantequilla
- 1 cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C). En un tazón grande, combina los melocotones en rodajas con jugo, mantequilla derretida, una pizca de canela y una pizca de nuez moscada. Disuelve la maicena en agua y mezcla en la mezcla de melocotón; reserva.
En otro tazón, combina la leche, el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal. Bate hasta que quede suave; la mezcla será delgada.
Derrite ½ taza de mantequilla en una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas. Vierte la masa sobre la mantequilla derretida.
Saca los melocotones del tazón y colócalos encima de la masa. Espolvorea canela y nuez moscada adicionales encima.
Hornea en el horno precalentado durante 1 hora, o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
263
Calorías
- 1gProteína
- 48gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Usa melocotones frescos en lugar de enlatados para un sabor más natural.Acompaña con helado de vainilla para una combinación clásica.Para añadir crujiente, espolvorea algo de azúcar morena por encima antes de hornear.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.