La Mejor Salsa de Salchicha con Bollos
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porciones
- $10
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INGREDIENTES
Carne
- 🍖 450 gramos de salchicha tipo country
Lácteos
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
- 🥛 2 ½ tazas de leche
Granos
- 🌾 ¼ taza de harina para todo uso
- 🍞 6 bollos calientes, partidos por la mitad
Condimentos y Especias
- 2 cucharaditas de salsa picante
- 🧂 ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
PASOS
Calienta la salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina, desmenuzando con una cuchara y revolviendo a menudo, hasta que esté dorada y cocida.
Agrega la mantequilla a la sartén y derrítela. Espolvorea la harina uniformemente sobre la sartén y revuelve durante 1 minuto.
Incorpora 2 ½ tazas de leche y raspa cualquier resto del fondo de la sartén. Lleva la mezcla a ebullición.
Reduce el fuego a bajo y cocina, revolviendo a menudo, hasta que espese, aproximadamente 10 minutos. Si la mezcla se vuelve demasiado espesa, adelgázala añadiendo más leche o agua.
Sazona con salsa picante, pimienta y sal. Cocina por 1 minuto más.
Sirve inmediatamente sobre los bollos calientes.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
483
Calorías
- 17gProteína
- 34gCarbohidratos
- 31gGrasas
💡 Para una salsa más cremosa, añade un poco más de leche.Usa bollos frescos para obtener la mejor textura y sabor.Puedes preparar la salsa con anticipación y recalentarla suavemente, agregando un poco de leche si se espesa demasiado.