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El Mejor Pastel de Carne de Pavo

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🦃 2 libras de pavo molido

  • Productos Secos

    • 🍪 ¾ taza de galletas redondas con mantequilla, trituradas

  • Lácteos

    • 🥛 ½ taza de leche

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla pequeña, picada
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados

  • Otros

    • 🥚 1 huevo grande
    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
    • 🍅 ½ taza de kétchup
    • ¼ taza de azúcar morena
    • 1 cucharada de salsa Worcestershire

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear con borde.

3

Mezcla el pavo molido, las galletas trituradas, la leche, la cebolla, el huevo, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón. Forma la mezcla en un pan y colócala en la bandeja preparada.

4

Mezcla el kétchup, el azúcar morena y la salsa Worcestershire en un tazón para hacer la glaseado. Reserva.

5

Hornea el pastel de carne en el horno precalentado durante 30 minutos. Retira del horno y escurre los líquidos.

6

Cubre el pastel de carne con el glaseado de kétchup reservado y vuelve al horno. Hornea hasta que ya no esté rosado en el centro, unos 30 minutos más. Asegúrate de que la temperatura interna sea al menos 160 grados F (71 grados C).

7

¡Sirve y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

296

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para un glaseado más crujiente, cocina el pastel de carne bajo el asador durante 1-2 minutos después de aplicar el glaseado.Sustituye las galletas trituradas por pan rallado u avena para una textura diferente.Usa un termómetro para asegurarte de que la temperatura interna alcance los 160°F para evitar que esté poco cocido.Las sobras hacen excelentes sándwiches y se pueden almacenar en la nevera hasta por 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.