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Galletas de avena con pasas y especias de Beth

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
    • ½ taza de manteca con sabor a mantequilla
    • 1 taza de azúcar morena clara compactada
    • ½ taza de azúcar blanco
    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de canela molida
    • ½ cucharadita de clavos de olor molidos
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 3 tazas de avena en hojuelas
    • 1 taza de pasas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2

En un tazón grande, mezcla la mantequilla, la manteca, el azúcar moreno, el azúcar blanco, los huevos y la vainilla hasta que esté suave.

3

Combina la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, los clavos de olor y la sal. Incorpora a la mezcla de azúcar, luego mezcla la avena y las pasas.

4

Coloca por cucharadas redondeadas sobre bandejas para galletas sin engrasar.

5

Hornea durante 10 a 12 minutos hasta que estén ligeras y doradas. Deja enfriar en las bandejas durante 2 minutos, luego transfiere a una rejilla para enfriar completamente.

6

Guarda en un recipiente hermético.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

144

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura más masticable, hornea las galletas ligeramente menos del tiempo recomendado.Las pasas se pueden reemplazar por chispas de chocolate para una variación más dulce.Usar especias frescas y de alta calidad mejorará enormemente el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.