Ensalada de Melón Amargo
Costo $4, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $4
Ensalada de Melón Amargo
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INGREDIENTES
Verduras Silvestres
- 🥒 Melón amargo, 1 unidad
Condimentos
- Ponzu, 2 cucharadas
- Copos de bonito, al gusto
- 🧂 Sal, una pizca
PASOS
Corta el melón amargo por la mitad a lo largo, quita las semillas y la pulpa, y córtalo en rodajas finas.
Espolvorea con sal, frota suavemente, déjalo reposar durante unos 5 minutos, luego enjuaga con agua y escurre bien.
En un plato, mezcla el melón amargo con ponzu.
Espolvorea copos de bonito para terminar y ya está listo para servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
40
Calorías
- 3gProteína
- 5gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Si consumes melón amargo crudo, córtalo en rodajas finas y ponle sal para reducir el sabor amargo.Enfríalo en el refrigerador antes de servir para mejorar su sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.