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Hamburguesas de Frijol Negro

Costo $6.5, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Frijoles

    • 1 lata (15.5 oz) de frijoles negros bajos en sodio
  • Huevos

    • 🥚 1 huevo grande
  • Granos

    • 🍚 1/2 taza de arroz integral cocido
  • Vegetales

    • 2 cebolletas
    • 1 diente de ajo
  • Hierbas y Especias

    • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
    • 1/4 cucharadita de orégano o albahaca seca
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
  • Grasas y Aceites

    • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • Pan

    • 🍞 4 panecillos integrales

PASOS

1

Agrega los frijoles a un tazón y májalos con un tenedor hasta que queden troceados. Agrega el huevo y mezcla bien.

2

Añade el arroz precocido, las cebolletas, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta y mezcla hasta que esté bien combinado.

3

Divide la mezcla en 4 porciones y forma cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 a 1 pulgada de grosor.

4

Coloca una sartén grande en la estufa a fuego alto. Cuando la sartén esté caliente, agrega aceite. Añade las hamburguesas y cocina de 4 a 5 minutos por lado hasta que estén doradas por ambos lados y calientes en todo el interior. Colócalas en un panecillo integral.

5

Sirve con tus ingredientes favoritos como lechuga, tomate, guacamole, salsa, queso bajo en grasa o yogur bajo en grasa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

274

Calorías

  • 13g
    Proteína
  • 47g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa avena en hojuelas, cebada cocida o pan rallado Panko en lugar de arroz preparado para variar.Añade ingredientes frescos como guacamole o salsa para realzar los sabores.Congela las hamburguesas sobrantes para comidas rápidas en el futuro.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.