Sopa de Frijoles Negros
Costo $8, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porciones
- $8
Sopa de Frijoles Negros
Costo $8, ahorrar $15
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- 25 Min
- 4 Porciones
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INGREDIENTES
Vegetales
- 🧅 1 taza de cebolla, picada
- 3/4 taza de apio, picado
- 🧄 2 cucharaditas de ajo, picado
Base
- 1 1/2 tazas de caldo de res, reducido en sodio, grasa eliminada
- 2 latas (15 onzas cada una) de frijoles negros, bajos en sodio, escurridos y enjuagados
- 1/2 taza de salsa espesa y troceada
Especias
- 1 1/2 cucharaditas de comino
- 1/2 cucharadita de polvo de cebolla
- 1/4 cucharadita de orégano seco
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Combina todos los ingredientes en una cacerola mediana o grande.
Cubre y cocina a fuego lento durante 20 a 25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
238
Calorías
- 16gProteína
- 43gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Considera mezclar la mitad de la sopa para obtener una consistencia más cremosa mientras mantienes algo de textura.Sirve con una cucharada de yogur o rodajas de aguacate para mayor riqueza.Guarda la sopa sobrante en el refrigerador por hasta 3 días o congélala en porciones para recalentar fácilmente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.