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Galletas de Chocolate Negro Mágicas

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 32 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal, suave
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 1/2 taza de azúcar morena clara
    • 🥚 1 huevo grande
    • 1 cucharada de polvo de carbón activado
    • 1 1/4 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 🥛 2 cucharadas de leche

  • Ingredientes secos

    • 🧂 1 1/4 cucharaditas de sal kosher
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 2 1/4 tazas de harina para todo uso
    • 1 1/2 tazas de chispas de chocolate

PASOS

1

Bata la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso.

2

Agregue el huevo, el carbón, la vainilla, la leche, la sal y el bicarbonato, y bata hasta que estén bien combinados.

3

Añada la harina; mezcle con una espátula justo hasta que la harina casi desaparezca.

4

Agregue las chispas de chocolate y mézclelas uniformemente en la masa. Envuelva y enfríe la masa durante 1 hora.

5

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

6

Tome más de 1 cucharada de masa por galleta y transfiera a la bandeja para hornear preparada.

7

Hornee en el horno precalentado durante 12 a 13 minutos. Deje enfriar completamente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

161

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para una masa más oscura y una presentación estética, asegúrese de que el polvo de carbón activado esté distribuido uniformemente.Deje que las galletas se enfríen completamente para que se endurezcan antes de servir.Estas galletas son perfectas para fiestas de Halloween o eventos temáticos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.