Tortitas de Harina de Maíz Azul
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porciones
- $5
Tortitas de Harina de Maíz Azul
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 3/4 taza de harina de maíz azul
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Ingredientes húmedos
- 💧 1 taza de agua hirviendo
- 🥛 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de margarina derretida
- 🥚 1 huevo
- Spray para cocinar
- Jarabe ligero o miel
PASOS
En un tazón grande, mezcla la harina de maíz y la sal. Agrega el agua hirviendo y revuelve hasta que los ingredientes estén húmedos. Cubre y deja reposar durante 3 minutos.
En un tazón aparte, mezcla la leche, la margarina derretida y el huevo o la mezcla de huevo y agua. Agrega esto a la mezcla de harina de maíz.
Agrega la harina y el polvo de hornear al tazón y mezcla hasta que se combinen.
Calienta una sartén grande a fuego medio y rocía con spray para cocinar.
Vierte ¼ de taza de la masa en la sartén. Cuando aparezcan burbujas, voltea y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
Sirve con jarabe, miel, yogur o fruta fresca si lo deseas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
85
Calorías
- 2gProteína
- 12gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Guarda las tortitas extra en el refrigerador o congelador.Para añadir más sabor, espolvorea un poco de canela o extracto de vainilla en la masa.Usa frutas frescas como bayas como topping natural en lugar de jarabe para una opción más saludable.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.