CookPal AI
recipe image

Galletas de Azúcar Premiadas

Costo $8, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ¾ taza de mantequilla, ablandada
    • 1 taza de aceite vegetal
    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 ½ cucharaditas de extracto de limón

  • Ingredientes secos

    • 🧂 1 taza de azúcar glas
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 4 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de cremor tártaro
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 🧂 ½ taza de azúcar blanca para decoración

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Tamiza juntos la harina, el cremor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal; reserva.

3

En un tazón grande, bate conjuntamente la mantequilla, el aceite, el azúcar glas y el azúcar blanca hasta que estén bien mezclados. Añade los huevos, el extracto de vainilla y el extracto de limón. Mezcla gradualmente los ingredientes secos hasta que estén bien incorporados.

4

Forma bolas del tamaño de una nuez con la masa. Coloca las galletas separadas por 2 pulgadas sobre la bandeja para hornear. Aplasta las galletas hasta un grosor de 1/8 de pulgada usando el fondo de un vaso sumergido en azúcar.

5

Hornea durante 9 a 12 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

141

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Usa azúcar de colores para decoración para hacer las galletas más festivas para las fiestas.Asegúrate de que la mantequilla esté ablandada pero no derretida para una mejor textura.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas por más tiempo.Prepara y enrolla la masa con anticipación para facilitar el proceso cuando prepares grandes cantidades.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.