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Muffins de arándanos

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 1/2 taza de aceite vegetal
    • 1 taza de azúcar
    • 🥚 2 huevos
    • 🥛 1/2 taza de leche, baja en grasa, 1%
    • 1 cucharadita de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 🌾 2 tazas de harina
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 2 tazas de arándanos

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Precalienta el horno a 375 °F.

3

Engrasa los moldes para muffins.

4

En un tazón grande para mezclar, revuelve el aceite y el azúcar hasta que esté cremoso.

5

Agrega los huevos, la leche y la vainilla. Mezcla hasta que esté incorporado.

6

En un tazón mediano para mezclar, revuelve la harina, el polvo de hornear y la sal.

7

Agrega la mezcla de harina al aceite y azúcar en el tazón grande. Revuelve.

8

Revuelve los arándanos en la masa.

9

Llena cada molde para muffin 2/3 partes con la masa.

10

Hornea durante 25 a 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

252

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Usa arándanos congelados si no hay frescos disponibles o son caros.Forra los moldes para muffins con papel para facilitar la limpieza.Evita mezclar demasiado la masa para asegurar que los muffins queden ligeros y esponjosos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.